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Couscous

Couscous petit épeautre

Les Moulins de Provence Les Moulins de Provence

6 min

Le petit épeautre apportera de l’originalité à la recette traditionnelle du couscous.
Vous pourrez y ajouter épices, légumes ou viandes de votre choix.
400g

Conditionnement Conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière

Pour 100g de produit
Energie 1505 kJ - 356kcal
Matières grasses 3,9 g
dont acides gras saturés 0,6 g
Glucides 64 g
dont sucres 4,2 g
Protéines 12 g
Fibres 8,8 g
Sel 0,02 g

Il sera également délicieux en accompagnement de tous vos légumes ou encore en taboulé pour l’été.

Origines & Filières :

Coucous biologique de petit épeautre cultivé et fabriqué en Provence

Conseils & Astuces :

Dosage : prévoir 60g par personne
1 volume d’eau pour 1 volume de couscous.

Verser l’eau bouillante salée sur le couscous, couvrir et laisser gonfler 5 min. Egrainer et ajouter un peu d’huile d’olive (de sésame, de noix…) ou du beurre. Réchauffer le couscous dans une poêle 1 à 2 min tout en remuant ou au micro-onde 30 secondes/portion.

Ingrédients :
Farine de petit épeautre biologique.
Allergènes :
Contient du gluten.

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