Coupelles de saucisson, tomate & mozzarella
Ingrédients
– 15 tranches de rosette
– 1 mozzarella
– 4 càs de sauce tomate au Basilic Les Moulins de Provence
– 1 càs d’huile d’olive
– Sel, poivre
– Basilic frais
– Un peu de crème de balsamique
Les étapes
1- Préchauffez le four à 180 degrés.
2- Dans un bol, mélangez la sauce tomate avec mozzarella coupée en petits morceaux. Réservez.
2- Disposez les tranches de rosette dans les empreintes d’un moule à muffins afin de former des coupelles.
3- Enfournez pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que le saucisson soit légèrement croustillant.
4- Sortez le moule du four et laissez tiédir avant de démouler délicatement les coupelles.
5- Ajoutez ensuite l’huile d’olive au mélange tomate–mozzarella, salez, poivrez et incorporez un peu de basilic. Mélangez bien.
6- Garnissez les coupelles de saucisson de ce mélange.
7- Terminez par un peu de basilic frais et une goutte de crème de balsamique.
Crédit photo : @sapor_recettes
