Tagliatelles à l’ail et au basilic, nappées d’une sauce crémeuse aux crevettes
Ingrédients
– 200 g de Tagliatelles ail basilic Les Moulins de Provence
– 100 g de crevettes
– 2 càs de fromage frais
– 4 càs de lait
– 1 càs de parmesan
– 1/2 càs de paprika
– 1 càc de persil
– 1 càc d’ail en poudre
– 1 càc de jus de citron
– Sel, poivre
Les étapes
1- Faites cuire les tagliatelles dans l’eau avec ail et basilic pendant 5 à 7 minutes. Égouttez.
2- Dans une poêle, faites revenir les crevettes avec sel et poivre.
3- Ajoutez l’ail, puis laissez chauffer quelques secondes.
4- Ajoutez le jus de citron et le persil.
5- Incorporez le fromage frais, le paprika puis le lait petit à petit en mélangeant jusqu’à obtenir une sauce bien crémeuse.
6- Ajoutez le parmesan et mélangez.
7- Dressez l’assiette avec les pâtes et la sauce aux crevettes
8- Servez bien chaud… et dégustez !
