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Nos recettes Bio et gourmandes

Gratin de tagliatelles cèpes et châtaignes aux épinards

Temps de préparation

10 min

Ingrédients

 

Les étapes

 

  1. Préchauffez le four à 200°.
  2. Faites blanchir les épinards dans de l’eau bouillante salée pendant 2 minutes. Égouttez.
  3. Dans une seconde casserole d’eau bouillante, faites cuire les tagliatelles 4-6 minutes.
  4. Une fois les tagliatelles cuites, mettez-les dans un plat allant au four, ajoutez les épinards, mélangez.
  5. Battez la crème avec le jaune d’œuf, le sel et le poivre. Versez le mélange dans le plat à gratin.
  6. Râpez le comté au-dessus du plat.
  7. Enfournez 20 minutes.

©istockphoto

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