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Nos recettes Bio et gourmandes

Torsades et compotée de légumes

Temps de préparation

5 min

Ingrédients

 

Les étapes

  1. Lavez les légumes, pelez, émincez l’oignon, coupez les courgettes en lamelles et les tomates en quartiers.
  2. Versez dans une sauteuse : 1cs d’huile d’olive, ajoutez l’oignon, les courgettes et les tomates. Laisser cuire 10-15 minutes.
  3. Plongez les pâtes dans l’eau bouillante salée, laisser cuire 6-8 minutes.
  4. Rajoutez dans la sauteuse les torsades, les 2cs d’huile d’olive restante et le basilic ciselé. Mélangez.
  5. Laissez chauffer 5 minutes et servez !

©istockphoto

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